ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
MOKHARSHULI ENA
RO
Limbă de vită fragedă, fiartă cu mirodenii, servită cu hrean și muștar.
RU
Нежный отварной говяжий язык со специями, подается с хреном и горчицей.
EN
Tender boiled beef tongue with spices, served with horseradish and mustard.